Ang mga inspeksyon ng mga food establishment ay kinakailangan ng Virginia Food and Drink Law. Labag sa batas na magpatakbo bilang isang food manufacturer, food storage warehouse, o retail food establishment hanggang sa ito ay masuri at mabigyan ng permit para sa operasyon ng food establishment.
Kasama sa pagpapatupad ng mga kinakailangang ito ang regular na pana-panahong inspeksyon sa mga establisyimento ng pagkain. Ang mga Espesyalista sa Kaligtasan ng Pagkain ng VDACS, na kilala rin bilang mga inspektor, ay tumitiyak na ang anumang pagkain, suplemento sa pandiyeta o inumin na ginawa, ginawa, pinoproseso, inimpake, nalantad, inaalok, inaari o hinahawakan para ibenta ay ligtas para sa pagkain ng tao, at alinsunod sa Virginia Food and Drink Law at mga kaugnay na regulasyon. Ang mga inspektor ay naghahanap ng katibayan ng hindi malinis na mga kondisyon, maling label at ang maling paghawak ng mga produktong pagkain na maaaring humantong sa mga hindi ligtas na pagkain. Ang mga tagagawa ay napapailalim sa hindi ipinaalam na mga inspeksyon at sampling, pati na rin ang taunang bayad. Ang karagdagang gabay ay makukuha sa seksyong Mga Karagdagang Mapagkukunan sa ibaba.
Magsumite ng reklamo tungkol sa sakit na dala ng pagkain, o mga kondisyon sa isang tagagawa ng pagkain o tindahan ng pagkain.